各産地から原料米を厳選し、
仕入れから精米、販売まで徹底管理してお届けします。
新潟県産特別栽米
コシヒカリ「伊彌彦米」
新潟に稲作を広めたのは彌彦の神様でした。「伊彌彦米（いやひこまい）」とは弥彦村の農家生産の新潟県産コシヒカリ。新潟県のほぼ中央部の日本海側に位置し、自然とみどりあふれる弥彦村で、農薬・化学肥料を50％以上減らして生産している特別栽培米です。弥彦村の豊かな自然で育ったおいしいお米をお楽しみください。
加茂七谷地区限定棚田米
コシヒカリ
名峰、栗ヶ岳の麓に広がる段々田んぼで育ちました。夏になると蛍が飛び交う高柳川のきれいな水を利用しています。気候、風土も魚沼地区と同じ条件で栽培された米は、魚沼産に匹敵する美味しさとして昔から有名です。食味に対するこだわりから魚粉をした栽培方法を採り入れています。
新潟県認証特別栽米
コシヒカリ
新潟県の認定するガイドラインに沿って栽培しています。農薬を５割減に抑えているため、環境にも体にも優しい、安心・安全の美味しいお米です。収穫量より食味向上にポイントをおき、独自の有機肥料で栽培することにより高い食味値を実現しました。
新潟県産
コシヒカリ
縦に長い越後・新潟県は東南を越後山脈などの高山に囲まれ、低い沖積平野の越後山脈が広がっています。冬は、北西季節風が産地にあたるため、豪雪地帯となる気候が良質のお米を育みます。
農家契約栽培米
岩室 弥彦
「生産者の顔が見える新潟県産コシヒカリ」地元の農家さんと共に美味しいお米をお届けします。
新潟県産
こしいぶき
コシヒカリの血統を受け継いだお米です。粘り・ツヤともにコシヒカリ並みの良質米です。
魚沼産
コシヒカリ
お米の王様。他の米に無い粘りが持ち味です。また、食味評価が高く、甘み豊かで噛めば噛むほど味が出て後味が長く残ります。冷めても美味しくいただけます。ここで収穫された大自然の結晶を厳選管理し、皆様にお届けします。豪雪地帯魚沼群の山々から流れる雪解水、昼と夜との寒暖の差、豊かな大自然、作り手の愛情によって育まれた最高の逸品です。
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岩船産
コシヒカリ
良質米の代名詞。（新潟産コシヒカリ）その中でも、特に良質米と定評のある岩船産を厳選しました。米どころ新潟よりお届けします。
新潟県産
杵つきこがねもち
もち米の王様「こがねもち」 その中で契約生産者に栽培を依頼し栽培方法にもこだわり栽培してもらいました。9月に収穫された新米のこがねもち米を即座に精米して委託工場に持ち込みます。新米100％で製造しているためひときわ良い香りと食感があると自信を以て販売しています。最近の生活スタイルに合わせスリットを入れ個包装で仕上げました。プロの技術で仕上げた白いきれいなおいしいお餅。販売店様からも好評を頂きました。昨年、大好評にて販売終了した為調子にのって23年度は3倍に挑戦！お陰様で完売です。販売店舗の皆様ご協力有難うございました。
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米問屋おすすめ
コシヒカリ
全国各地で生産されているコシヒカリより、米問屋が選びぬいた良質なお米を仕入れ、価格の安定と食味の安定を考え、弊社お米マイスターが調整して精米しています。何度も試食を繰り返し、米問屋として味に自信を持っておすすめできる商品です。ぜひ一度お試しください。
米問屋おすすめ 岩手県産
ひとめぼれ
岩手県の関庄糧穀株式会社様に商品の買い付け保管精米作業をお願いし、産地岩手県より直接出荷していただくように致しました。本場の産地だから分かる美味しい産地のお米を買い付けしていただいています。運賃や経費など無駄なコストを省きご案内します。一度お試しください。
米問屋おすすめ 国産
あきたこまち
全国各地にあきたこまちの産地はありますが、秋田県ばかりでなく東北、関東さまざまな地区で栽培しています。その各地の産地のあきたこまちを仕入し、価格の安定と食味の安定を考え、弊社お米マイスターが調整して精米しています。なるべくお求めやすくおいしいあきたこまちを出荷できるように研究している商品です。